Punctul de plecare în cariera ta culinară.
Suntem aici pentru a transforma curiozitatea în tehnică. Indiferent dacă ești un pasionat de gătit sau cauți o certificare în nutriție, echipa noastră administrativă îți stă la dispoziție pentru orice detaliu tehnic.
Atelierul Central
Scoala de Arte Culinare
Bulevardul Magheru 45
Brașov, 500025, România
Program Secretariat
- Luni - Vineri 09:00 - 18:00
- Sâmbătă Doar Ateliere
- Duminică Închis
* Vizitele în cadrul laboratoarelor și al sălii de cursuri cooking se fac exclusiv pe bază de programare telefonică prealabilă pentru a nu perturba sesiunile practice.
Procesul de înscriere la Scoala de Arte Culinare este conceput să fie la fel de riguros și transparent precum o rețetă bine executată. Credem că o comunicare clară este fundamentul unei educații gastronomice de excepție.
Fie că te interesează un modul intensiv de nutrition sau vrei să stăpânești fundamentele de cooking, echipa noastră te va ghida prin documentația necesară. Pentru cursurile acreditate, este necesară depunerea unui dosar ce conține adeverințe de studii și un certificat medical care să ateste aptitudinea pentru lucrul în bucătărie.
Ghid pentru viitorii studenți
Ce trebuie să știi
- 01. Nu este necesară experiență anterioară pentru modulele de începători.
- 02. Echipamentul de protecție (tunica de bucătar și boneta) este asigurat de școală.
- 03. Toate ingredientele folosite sunt incluse în taxa de curs.
Cum alegi cursul?
Dacă scopul tău este optimizarea stilului de viață, îți recomandăm segmentul de nutriție și dietă. Dacă vizezi o carieră în Horeca, modulele tehnice sunt prioritare. Sună-ne pentru o evaluare gratuită a profilului tău.
În inima gastronomică a Brașovului.
Locația noastră de pe Bulevardul Magheru nu a fost aleasă întâmplător. Suntem conectați la pulsul furnizorilor locali și la hub-ul cultural al orașului, facilitând accesul facil pentru cursanții care călătoresc din întreaga regiune a Transilvaniei pentru a deprinde tainele unei diet echilibrate și a tehnicilor moderne.
Solicită o programare
Completează formularul de mai jos; un consultant educațional te va contacta în maximum 24 de ore lucrătoare pentru a discuta despre obiectivele tale în nutrition sau arta culinară.
Gândim nutritiv, nu doar gustativ.
Fiecare curs de la școala noastră integrează date concrete despre macro-nutrienți. Nu doar gătim, ci înțelegem combustibilul pe care îl oferim corpului.
Echilibrul Macro
Analizăm distribuția corectă de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase în fiecare rețetă predată.
Densitate Calorică
Învățăm tehnici de gătire care păstrează nutrienții, oferind un aport de vitamine maxim la calorii controlate.
Ingrediente Clean
Fără aditivi ascunși. Punem accent pe alimentul integral și pe procesarea sa minimă în laboratorul de nutriție.